中文名 葡萄糖酸锰

英文名 manganese(2+),2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate

CAS 6485-39-8

EINECS 229-350-4

化学式 C12H22MnO14

分子量 445.233

沸点 673.6oC at 760 mmHg

熔点 131oC

闪点 375.2oC

精确质量 445.039001

PSA 254.90000

外观性状 淡粉红色粉末

用途

【用途一】

营养增补剂(锰强化剂)。

【用途二】

葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂，我国规定可用于婴幼儿配方食品，使用量为1.32～5.26mg/kg(以锰计，下同)；在乳制品中为1.08～4.32mg/kg。

【用途三】

可用作营养强化剂作用?