中文名 呋喃酮乙酸酯

英文名 Furaneol acetate

中文别名 乙酸呋喃酮酯 | 4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 呋喃酮醋酸 | 乙酸4,5-二氢-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

CAS 4166-20-5

化学式 C6H6O3

分子量 126.11

密度 1.148g/cm3

沸点 158.604°C at 760 mmHg

闪点 49.722°C

蒸汽压 2.605mmHg at 25°C

折射率 1.457

纯度 98%

性状：黄色液体

用途 具有浓郁的鲜甜果和奶焦香气，是重要的水果香精原料