中文名 丁二酸二钠(六水)

英文名 sodium succinate hexahydrate

中文别名 丁二酸二钠六水化合物 | 丁二酸二钠六水合物 | 琥珀酸二钠盐六水合物 | 六水合丁二酸钠

CAS 6106-21-4

EINECS 205-778-7

化学式 C4H16NaO10

分子量 247.154

沸点 236.1oC at 760 mmHg

熔点 300 °C

闪点 110.9oC

精确质量 270.053894

PSA 135.64000

纯度 99%

外观性状 白色固体

用途

【用途一】

用作医药中间体

【用途二】

用作调味剂、缓冲剂、中和剂等

【用途三】

我国规定可用于调味料，最大使用量为20.0g/kg。