一：名称：维生素C乙基醚

二：外观：维生素C乙基醚为白色单斜片状或针状结晶

三、应用 ：作化妆品的剂时，能对酸类、氢醌、卵磷脂及硫化二丙酸等起*用。亦可作饲料的抗氧剂。

四、应用：食品中的应用：

运用： 作为维生素C的衍生物，结构稳定，克服了维生素C变色的缺点，同时具有适当的脂溶性，能够穿透皮肤角质层后发挥维生素C的抗自由基和*用，这也使配方更为灵活。据研究表明具有阻断黑色素形成、改善皮肤光泽、赋予皮肤弹性、等功 能。

用法用量： 参考用量:0.5 ～2.0%