一、简介

产品英文名称：melberry red

含量：99

应用：着色剂

二、性状

紫红色稠状液体，易溶于水或稀醇中，不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下，本品溶液呈稳定的紫红色

三、应用

天然色素，因其安 全性*，具有一定的营 养价 值目前，在食品和化妆品等行业的需求量逐年增加。桑葚红是开发天然色素的良好材料，以桑果为原料提取天然食用色素，成本低、水溶性与着色性优*，具有非常广阔的市场前景。

桑葚色素色泽鲜艳,稳定性比较*,资源丰富,附加*高，该色素在食品行业的应用。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。