[中文名称]：黑豆红[中文别名]：乌豆红；黑豆色素；黑豆皮色素；黑豆皮红色素[物理性质]：红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚[应 用]：用于食品添加[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒害物同运。为非危险品。[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。