中文名:二氧化硅

外文名: Silicon dioxide

分子式: SiO?

分子量: 60.084

CAS : 14808-60-7

二氧化硅在食品工业用作抗结剂、消泡剂、增稠剂、助滤剂、澄清剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》

(GB2760-2011)规定:可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、汤料粉等，

*使用量为15g/kg ,粉末香精，*使用量为80g/kg ;固体饮料, *使用量为0.2g/kg ;粮食, 1.2g/kg

二氧化硅用于制造平板玻璃,玻璃制品,铸造砂,玻璃纤维,陶瓷彩釉,防锈用喷砂,过滤用砂,熔剂,耐

火材料以及制造轻量气泡混凝土。二 氧化硅的用途很广。自然界里比较的水晶可用以制造电子工业的重要

部件、光学仪器和工艺品。二氧化硅是制造光导纤维的重要原料。一般较纯净的石英 ,可用来制造石英玻

璃。石英玻璃膨胀系数很小,相当于普通玻璃的1/18 ,能经受温度的剧变,耐酸性能好(除HF外) , 因

此,石英玻璃常用来制造耐高温的化学仪器。石英砂常 用作玻璃原料和建筑材料。