中文名 醋酸辛酯

英文名 octyl acetate

中文别名 乙酸辛基酯 | 乙酸正辛酯 | 醋酸-2-乙基己酯 | 乙酸辛酯

CAS 112-14-1

EINECS 203-939-6

化学式 C12H26O3

分子量 218.333

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 210.3±3.0 °C at 760 mmHg

闪点 86.1±0.0 °C

精确质量 172.146332

PSA 26.30000

LogP 3.90

外观性状 无色液体

纯度 98%

用途

【用途一】

用作树脂、涂料的溶剂，也可用于食用香料

【用途二】

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果和柠檬、柑橘类等香精。

【用途三】

常以少量用于茉莉、栀子、甜橙花、柑橘、鸢尾香型。还微量用于悬钩子、草莓、樱桃、苹果、柠檬、桃子、生梨、白兰地等食用香精。

【用途四】

用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气，天然品存在于苦橙、绿茶等中，是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料，主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。