EVOH一直是应用最多的高阻隔性材料。这种材料的薄膜类型除了非拉伸型外，还有双向拉伸型、铝蒸镀型、黏合剂涂覆型等，双向拉伸型中还有耐热型的用于无菌包装制品。

EVOH的阻隔性能取决于乙烯的含量，一般来说当乙烯含量增加时，气体阻隔性下降，但易于加工。

EVOH显著特点是对气体具有极好的阻隔性和极好加工性，另外透明性、光泽性、机械强度、伸缩性、耐磨性、耐寒性和表面强度都非常优异。

在包装领域，EVOH制成复合膜中间阻隔层，应用在所有的硬性和软性包装中;在食品业中用于无菌包装、热罐和蒸煮袋，包装奶制品、肉类、果汁罐头和调味品;在非食品方面，用于包装溶剂、化学药品、空调结构件、汽油桶内衬、电子元件等。在食品包装方面，EVOH的塑料容器完全可以替代玻璃和金属容器，国内多家水产公司出口海鲜就使用PE/EVOH/PA/EVOH/PE五层共挤出膜真空包装。在加快EVOH复合膜研究同时，国外也在研究EVOH拉伸取向，新型EVOH薄膜对气体的阻隔性能为现有的高性能的非拉伸EVOH薄膜的3倍。另外EVOH也可以作为阻隔材料涂覆在其他合成树脂包装材料上，起到增强阻隔性能效果。

EVOH产品不仅可以用途薄膜方面的生产，还可以大量运用于化妆品软包装，地暖管材，果冻杯及农药瓶等方面，EVOH作为一个的环保型材料，不仅可以提高人们的生活质量，也对环境保护起着重要作用。

聚乙烯及聚丙烯都是常用的烯烃塑料。聚丁烯-1及聚4-甲基戊烯-1也有使用。乙烯乙烯的一些共聚物及用作垫圈的的聚异丁烯也是重要的聚烯烃塑料。鉴定这些塑料的简单的是用红外光谱。但是从熔融温度范围也可以得到一些信息

聚乙烯(与密度有关) 105~130℃

聚丙烯 160~170℃

聚丁烯 120~135℃

聚4-甲基戊烯-1 大于240℃

这些塑料的热解气体与氧化汞的反应互相之间存有差别。因此先将滤纸用含0.5克黄色氧化汞的硫酸溶液(1.5毫升浓硫酸加到8毫升水中)浸透，然后在裂解管中放入少量适量干燥试样，管口用上述滤纸盖住，加热。如果蒸汽使滤纸上出现金黄色的，这表明这些塑料可能含聚异丁烯，丁基橡胶，及聚丙烯(少量者要在几分钟之后才能显色)。聚乙烯不反应。天然橡胶，丁腈橡胶及聚丁二烯会产生棕点。聚乙烯及聚丙烯热解时产生蜡状产物。聚乙烯的气味象石蜡，而聚丙烯有轻微的芳香味。