Yakult创立于1935年，是全球最大的活性乳酸菌饮品制造公司之一，至今已有70多年生产和销售发酵型乳制品的历史。Yakult集团下属共有40多个子公司。其中， Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd.主要生产酶，低聚半乳糖等，其纤维素酶，离析酶及果胶酶受到全世界科研工作者的亲睐。

纤维素酶RS（Cellulase RS，CAS NO. 9012-54-8），也称为CELLULASE "ONOZUKA" RS，来源于绿色木霉（Trichoderma viride）突变株，其母株即为纤维素酶R-10（Cellulase "Onozuka -R-10"）生产菌株。纤维素酶RS含有相当高的天然纤维素降解活性，所含的木聚糖酶活性比纤维素酶R-10约高3倍。纤维素酶RS的应用比纤维素酶R-10更广泛，能够在极短的时间内获得原生质体，并且对更多植物物种进行细胞壁降解。常与离析酶R-10（货号：BE005-10g）联合使用。