中文名 尼泊金丙酯

别 名 尼泊索，对羟基苯甲酸丙酯

英文名 propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol

分子式 C10H12O3

分子量 180.20

CAS No. 94-13-3

EINECS号 202-307-7

密 度 1.0630

折光率 1.5050

熔 点 96-97℃

沸 点 133℃

外 观 白色结晶

溶解性 溶于乙醇，丙二醇及氢氧化钠，微溶于水。

用 途：

是一种食品添加剂和有机合成原料。可用作医药、食品、香料、胶片以及高档产品的防腐添加剂；亦用作有机合成试剂。

用作防腐剂，饲料防腐剂，防腐作用大于尼泊金乙酯。