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预糊化淀粉是一种加工简单,用*广的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。应用于食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的*用称为糊化*用。
简 介:预糊化淀粉
产品名称:预糊化淀粉
产品应用:用于食品添加
级 别:食品级预糊化淀粉
性 状:结晶粉末
储 存 期:见包装
执行标准:国标
储存条件:保持干燥,密封,卫生,阴凉处保存,避免日晒和受潮。不得与有害物质混放,以防止污染。