烟酰胺

产品性状：水溶性白色结晶性粉末，具有微弱的吸湿性

CAS NO: 98-92-0

理化性质:本品为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

用途:参与体内代谢过程，可用于食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业。

食品等行业各类制剂。还可用于配制酒，使用量1040mg/kg；在肉制品中用作护色助剂使用时，用量为0.010.022g/kg。

用途：

营养强化剂，肉类发色剂，可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。