名 称： 大豆蛋白粉

产品规格：蛋白质≥55水份≤7 脂肪≤1 灰分≤4 纤维总量≤4

颜 色：淡黄色或乳白色粒度 100目-150目*落总数≤30000个/克PH值 6.3-6.8水分 ≤8.0

产品介绍：低温脱脂大豆蛋白粉是以低温食用大豆粕为*要原料，经选、研磨而成，蛋 白质含量*于50％，产品具有*显的保水性、亲水性、粘结性、发泡性、乳化性等功*特 性，可添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。可使食品食用品*、口感均有改善，同时降低成本，延长保存期、货架期。

普通型产品用到杂粮里的话可以起到改善口感增白的*果 建议添加量是万分之15，用于淀粉增白的脱脂大豆蛋白粉 添加用量为万分之8到万分之20.