中文名 γ-戊内酯

英文名 γ-Valerolactone

别 称 4-甲基丁内酯； 4-戊内酯； 4-羟基正戊酸内酯；丙位戊内酯

化学式 C5H8O2

分子量 100.12

CAS登录号 108-29-2

EINECS号 203-569-5

熔 点 -31℃

密 度 1.057

沸 点 207~208

闪 点 81

性 状 无色或浅黄色液体，具有香兰素和椰子芳香味。

溶解性 能与水、许多有机溶剂、树脂和蜡混溶，不溶于环己烷、石油醚、甘油等。

用 途：

1.可用作树脂溶剂及各种有关化合物的中间体。

2.也用作润滑剂、增塑剂、非离子型表面活性剂的胶凝剂、加铅汽油的内酯类添加剂，用于纤维素酯和合成纤维的染色。

3.γ-戊内酯具有香兰素和椰子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。

4.也用作难溶性树脂的溶剂、有机合成中间体。