一、简介

品名：香草粉末香精

配料：食用香料、食用香精载体。

使用范围：适用于各种食品中。

生产加工的饮料、糖果、饼干等食品。

二、性状

浓 郁悠 长的香草香气

三、应用

常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜酞多，以免过于浓 重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。

除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。

生产加工的饮料、糖果、饼干等食品。

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、饮料等饮料类产品；

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品