一、简介

品名：绿豆香精

应用：烘焙、冷饮、糕点等食品加工

使用范围：适用于各种食品中。

二、性状

具有浓郁的绿豆香气

三、应用

生产加工的饮料、糖果、饼干等食品。

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、饮料等饮料类产品；

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品；

【香精食用方法注意事项】

注意事项：为避免使用中浓淡不*，添加后搅拌均匀。

参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）。

食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。