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现货供应天然蓝色素 食品级栀子蓝 冰淇淋 糖果用 食品级色素 现货批发 量大从优 水溶性蓝色素

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  • 广东 广州 所在地
广州科进生物科技有限公司
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1.简介

天然蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过 精 加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.

2.性状

栀子蓝色素性质:

色泽鲜艳,着色力 强,抗光、耐热性 好,栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4-10稳定。

3.应用

栀子蓝栀子应用范围:

栀子蓝果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。

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