中文名称:加丽素红

中文同义词:加丽素红

英文名称:carophyll red

加丽素红是添加到饲料中的着色剂。成分为加丽素红，玉米淀粉，黄糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗坏血酸棕榈酯等。用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色，用于饲料业。

加丽素红为饲料着色添加剂，为黄色色素，成分为角黄素，含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质，化学名是4，4－二酮－β－胡萝卜素（纯度为96.0%），属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2，分子量约为564.9。化学合成的角黄素结晶品呈棕色或紫红色，在油溶液中呈现橙红色，水分散液呈现黄色，结晶品的熔点约210℃。

【用法】：与加丽素黄（Carophyll Yellow）合用时，参考下列用量表（每公吨饲料用量）加丽素黄（克） 加丽素红（克） 增加肉脚金黄色：5—15增加肉鸡外皮金黄色：20—40*增加蛋鸡蛋黄色鲜艳：5—10增加蛋鸭蛋黄色鲜艳：30—40视饲料色素及市场需要而定，如饲料无玉米，苜宿草等叶黄素（Xanthophylls）原料时，可增加40克加丽素黄（Carophyll Yellow）或以上；饲料中如无黄玉米，苜宿草等叶黄素（Xanthophyll）时，可另加25克加丽素黄（Carophyll Yellow）在蛋鸡饲料中。