肉桂酸

一、基本信息

英文名：Cinnamic acid, Cinnamyl acid

CAS ：140-10-3

FEMA ：2288

分子式：C9H8O2

二、产品性能

含量：≥99%

外观：白色或无色结晶粉末

气味：稍有辣味然后转变成甜的和杏子味道

熔点：133°C

沸点：300°C

三、产品应用

香精香料、制药、化妆品等。