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D-木糖价格 木糖作用

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四川绿骋生物科技有限公司
产品详情

【产品名称】D-木糖

【产品分子式】C5H10O5

【产品分子量】150.13

【产品形状】

D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇。人体无法消化,不能利用。

【产品功用】

D-木糖无热量甜味剂,用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

.用于制取木糖醇。

本品为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水.

【产品用途】

(1)D-木糖木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。

(2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂

(3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。

(4)木糖用作烤制品。

(5)木糖用作 酱油色。


(6)在轻工、化工方面也有一定用途。


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