中文名：L-丝氨酸外文名： L-Serine中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸性 状：白色结晶或结晶性粉末CAS号：56-45-1性状oint 223~228℃（分解）溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。熔点:222℃相对密度:1.6溶解性:250 g/l (20℃)性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解、溶于水。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话，人体会从甘氨酸中合成丝氨酸。用途：L-丝氨酸可用作食品添加剂、营养强化剂。包装贮运：1、小包装，500g/袋，1千克/袋（净重），20KG/箱，纸箱包装。2、大包装，25kg/袋（净重），牛皮纸复合袋，内衬双层聚乙烯塑料袋。3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。