【产品性状】中文名称：柠檬酸铁

英文名称：Ferric citrate

中文别名：枸橼酸铁

柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

分子量：248（无水物）

铁元素含量：16.5～18.5%

【产品性质】红褐色透明小薄片或褐色粉末