常用名 植酸十二钠

别 名 植酸钠 | 植酸钠水合物 | 肌醇六磷酸钠 | 肌醇六(磷酸二氢酯)钠盐

英文名 Sodium phytate

CAS号 14306-25-3

EINECS 238-242-6

分子式 C6H6Na12O24P6

分子量 923.817

沸 点 1190.7oC

闪 点 673.9oC

外 观 白色吸湿的粉末

溶解性 易溶于水.

用 途

广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.

广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.