谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的蛋白质，呈淡黄色，是营养丰富的植物蛋白资源有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一种面团改良剂，用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是水产饲料的基础原料。

谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白，有吸水性、粘弹性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、等多种。

产品规格：25KG/桶