中文名称:丁酸芳樟酯

中文同义词:丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯;丁酸沉香酯;

英文名称:LINALYL BUTYRATE

CAS号:78-36-4

分子式:C14H24O2

分子量:224.34

沸点80-82°C0.2mm Hg(lit.)

密度0.892g/mLat 25°C(lit.)

FEMA2639 | LINALYL BUTYRATE

折射率n20/D 1.45(lit.)

闪点218°F

化学性质 无色至微黄色液体，呈香柠檬似底香的水果香气，稀释后呈蜂蜜和梨似风味，香气稳定。沸点232℃，闪点＞100℃。微溶于水，溶于Chemicalbook油和乙醇。天然品存在于薰衣草油等中。

用途 GB2760---1996规定为允许使用的食品用香料。主要用作香柠檬、玫瑰、丁香等型香精。

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