名称：海藻酸钠粉末/颗粒

级别：食品级

规格：25kg/袋装

CAS: 有

作用：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂

海藻酸钠英文：Sodium alginate

海藻酸钠分子式：（C6H7O6Na）n

海藻酸钠分子量结构单元： 198.11（理论值）

海藻酸钠实际平均值： 222.00

海藻酸钠性质：褐色粉末或颗粒。

贮存条件: 阴凉干燥、清洁通风的环境中。