广州科进生物科技有限公司
产品介绍
小麦胚芽粉
----小麦, 不经油炸、压片或冷藏
----采用62c 低温烘焙、
具体如下:
一、直接制成冲剂和营养粉,可作为理 想的滋*品。
二、作为营养的食品添加剂,可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成 分,用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工,并可产生特有的清香味。
三、应用在糖果、酱类、饮料等行业。
四、应用在方便食品的各种汤料,代替淀粉、面粉,既保持粘稠性,又增加营养,而不会影响汤汁的鲜美。
小麦胚芽粉作为营养的食品添加剂,可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成 分,可用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工,并可产生特有的清香味。在其他食品加工方面,小麦胚芽也有广阔的应用领域,如糖果、酱类、饮料等。