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L-亮氨酸 氨基酸营养强化剂 营养增补剂 99含量 食品添加剂 广州科进 供应批发 量大优先

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广州科进生物科技有限公司
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中文名:L-亮氨酸

英文名称:L-Isoleucine

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。

存在四种异构体。成人男人需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学功能稳定。在食物烹调、加工受热时简直无丢失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。

必需氨基酸之一,每天需要量约0.7g.可强化各种食物,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为约束氨基酸,宜于强化。

应用

食物营养增补剂。可强化各种食物,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为约束氨基酸,宜于强化。

适用范围:食物添加剂食物。

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