产品名称：木糖

木糖是木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸（或苏氨酸）的连接单位。

外观：白色细小结晶或粉末

木糖的溶解度：木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。