广州科进生物科技有限公司
品名:植脂末
英文名称:Non-dairy creamer
包装规格:25KG/桶
储存期:24个月
植脂末又称奶精,是以植物油或氢化植物油、酪蛋白等为*要原料的产品。
饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。
食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等
植脂末是以植物油脂,、葡萄糖糖浆、牛奶蛋白、乳化剂、抗结剂、稳定剂等为*要原料,经喷雾干燥而成。具有流动性,遇热稳定性,外观为奶白色粉末,具有天然奶香味。水溶液为乳白色液体,口感柔和润滑。该产品在食品生产和加工中具有特 殊的*用。
改善产品色泽、亮度、降低苦涩味、改善口感、改良风味、提 高产品速溶型*要用于:蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、咖啡、奶片、麦片、冰淇淋、糕点、糖果、乳粉、食品等。