常用名 没食子酸甲酯

别 名 棓酸甲酯 | 五棓子酸甲酯 | 甲基三羟基苯甲酯| 3,4,5-三羟基苯甲酸甲酯 | 倍酸甲酯

英文名 Methyl gallate

CAS号 99-24-1

EINECS 202-741-7

分子式 C8H8O5

分子量 184.146

密 度 1.5±0.1 g/cm3

沸 点 450.1±40.0 °C

熔 点 201-204 °C

闪 点 190.8±20.8 °C

性 状 白色至略米色结晶粉末

溶解性 溶于热水、乙醇