中文名 桂酸丙酯

英文名 Propyl cinnamate

中文别名 肉桂酸正丙酯 | 3-苯基-2-丙烯酸丙酯

CAS 7778-83-8

EINECS 231-916-0

化学式 C12H14O2

分子量 190.238

密度 1.037g/cm3

沸点 286.2°C at 760 mmHg

闪点 156.1°C

蒸汽压 0.00268mmHg at 25°C

折射率 1.543

外观 无色液体

产品用途 肉桂酸丙酯作为香料,可用于配制饮料,糖果,食品和日用化妆品等高级香精。