别名：L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸

英文名称：L-Phenylalanine

CAS号：有

分子式：C9H11NO2

【L-苯丙氨酸性状】
L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。L-苯丙氨酸溶于水，微溶于乙醇、乙醚。

1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，，食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;

2、L-苯丙氨酸是氨基酸类。大量用于合成新型甜味剂天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

【L-苯丙氨酸包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。