产品信息

呋喃酮

化学名称：4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）-呋喃酮，菠萝酮，草莓酮

化学分子式：C6H803

分子量：128.13

CAS No:3658-77-3

EINECS号：222-908-8

FEMA号：3174

MDL号：MFCD00010706

产品规格：1KG*10袋*1箱

理化性质

性状：白色至浅黄色结晶体或粉末状固体。

香气：具有强烈的烘培烤焦糖香味，特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。

溶解度：微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。

应用领域： GB 2760-2011规定为可用于食品香料。可广泛用于食品，饮料以及日化产品中