尼泊金甲酯

中文名 对羟基苯甲酸甲酯 ；羟苯甲酯

英文名 Methyl 4-hydroxybenzoate

化学式 C8H8O3

分子量 152.15

CAS登录号 99-76-3

EINECS号 202-785-7

熔 点 131

沸 点 270-280℃

水溶性 微溶于水，溶于醇、醚

外 观 无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。

用 途

防腐剂；抗微生物剂。医药的防腐剂

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的力低，通常与尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

在医药工业中用作药剂的防腐剂，也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙）、对羟基苯甲酸丙酯（尼泊金丙），也都是防腐药。该品对皮肤有刺激性。