常用名 无水酒石酸钾

英文名 PotassiumD-tartratemonobasic

CAS号 921-53-9

EINECS 212-769-1

分子式 C4H5KO6

分子量 188.177

密 度 1.98

沸 点 399.3oC

闪 点 209.4oC

性 状 白色结晶粉末

溶解性 溶于约0.5份水，几乎不溶于乙醇

用 途

1.用于食品加工、电镀、制药等

2.分析试剂测定铋、铝和镍。微生物培养基的制备。