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腺嘌呤食品级 营养强化剂 美味达生物

¥ 290

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  • 山东 济南 所在地
济南美味达生物科技有限公司
产品详情

中文名称: 腺嘌呤
中文别名: 6-氨基嘌呤、维生素B4
英文名称: Adenine
维生素B4 (Vitamin B4;Adenine)是腺嘌呤的旧称,已经不再将其视为真正的维生素,同时也不再是维生素B的成员。

分子式:C5H5N5

分子量:135.127

220℃开始升华,360-365℃分解。水溶液呈中性。具有强烈的咸味。是由4,6-二氯-5-硝基嘧啶用氨水氨化得4,6-二氨基-5-硝基嘧啶,再与甲酸、甲酰氨和硫代硫酸钠一起环合而得。


白色结晶性粉末,味微酸。溶于沸水和氢氧化钠溶液,微溶于冷水、稀盐酸,不溶于乙醇和氯仿。

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