产品名称：氨基葡萄糖盐酸盐

执行标准：国标

成 分：氨基葡萄糖盐酸盐

C A S：66-84-2

型 号：食品级

含 量：98

规 格：25kg/桶

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖

氨基葡萄糖简介

氨基葡萄糖 白色结晶，熔点88℃，比旋光度 100°→47.(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)， 28°→ 47.5°(水)；溶于水。