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产品名称：乳酸链球菌素称乳酸链球菌肽

外观：白色或淡黄色粉末

溶解性：溶于水

产品级别：食品级

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处

产品包装：1kg/瓶 25kg/箱

乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，现己应用于乳制品、罐头制品、鱼类制品和酒精饮料中。乳酸链球菌素是一种浅棕色固体粉末。可应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料领域等中。

1.乳酸链球菌素在肉制品中的应用

2.乳酸链球菌素在乳制品中的应用;

3.乳酸链球菌素在罐头食品中的应用;

4.乳酸链球菌素在海产品中的应用;

5.乳酸链球菌素在植物蛋白食品中的应用;

6乳酸链球菌素在果汁饮料中的应用;

7.乳酸链球菌素在液体蛋及蛋制品中的应用;

8.乳酸链球菌素在调味品中的应用;

9.乳酸链球菌素在酿酒工艺中的应用;

10.乳酸链球菌素在烘焙食品中的应用;

11.乳酸链球菌素在方便食品中的应用;

12.乳酸链球菌素在热处理密封包装食品中应用;

13.乳酸链球菌素在香基香料领域的应用;