河南明杰食品科技有限公司
中文名:葫芦巴胶,又名香豆子英文名:Bottle gourd Pakistan rubber
有效物质含量:99%
产品性状:白色至微黄色粉末
葫芦巴胶又名香豆子,一年生豆科植物;属于名贵中药材,随着科学技术的发展及加工技术的提高,葫芦巴全身是“宝”的功用愈加体现出来,其开发领域广、应用范围大、经济价值高。可广泛应用于食品、化妆品、香精香料等行业。为白色至稍带黄褐色无定形粉状物,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及碱性溶液,不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度最大,粘弹性较瓜尔豆胶和槐豆胶低。用途:增稠剂。限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3