乳酸锌质量标准：

外观性状：白色斜方结晶粉末，无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。

溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。

旋光度：0.0048

比旋光度：[α]D200.096

储存条件：2-8℃

干燥失重：≤18.5%

氯化物：(以C1-计)%≤0.005%

硫酸盐：(以SO计)%≤0.02%

重金属：(以Pb计)%≤0.001%

砷：以(As计)%≤0.0003%

1、用于补锌食品。