一、简介

中文名：辅酶Q10

外文名：COENZYME Q10

别 名：泛醌10

分子量：863.36

化学式：C59H90O4

辅酶Q10（Coenzyme Q10）又称泛醌（Ubiquinone，缩写UQ），是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。

二、性状

黄色或浅黄色结晶粉末，溶解性，易溶于氯仿、苯、溶于丙酮、乙醚，微溶于乙醇，不溶于水、甲醇

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、原料等。