湖北东曹化学科技有限公司
常用名 姜酮
别 名 4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮 | 姜油酮
英文名 zingerone
CAS号 122-48-5
EINECS 204-548-3
分子式 C11H14O3
分子量 194.227
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 323.0±27.0 °C
熔 点 40-41 °C
闪 点 123.7±17.2 °C
性 状 透明略黄色液体
用 途 是一种甲氧基苯酚,从生姜中得到,具有、抗糖尿病、抗脂质过敏、抗、抗痉挛和抗肿瘤等活性。Zingerone 能够氧化应激和炎症,下调 NF-κB 介导的信号通路。Zingerone 作为抗有丝分裂剂,能够神经母细胞瘤的生长