产品名称：甜菊糖

别名：甜菊糖苷

英文名称：Stevioside

CAS No.：57817-89-7

分子式：C38H60O18

分子量：804.88

EINECS号：260-975-5

性状：白色至微黄色结晶性粉末

用途：常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。