一、产品描述

柠檬酸钾分子式: C6H5K307

柠檬酸钾分子量: 306.395

CAS号: 866-84-2

保质期: 18个月

颜色:白色结晶状颗粒

二、产品性质:

柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, ，白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水，缓溶于甘油,不溶于醇，味咸而凉。作稳定剂和pH缓冲剂等。可用于各类食品,按生产需要适量使用。医疗上，它可以用来控制来自或shen结石尿酸或胱氨酸，用于防治低钾血症及碱化尿液。

三、适用说明:

作稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。