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常用名 二甲硫基甲烷
别 名 亚甲基双(二甲硫醚) | 双(甲硫代)甲烷 | 双(甲硫基)甲烷
英文名 2,4-Dithiapentane
CAS号 1618-26-4
EINECS 216-577-9
分子式 C3H8S2
分子量 108.226
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 147.0±0.0 °C
熔 点 -20.5oC
闪 点 43.9±0.0 °C
性 状 淡黄色油状液体，呈鲜芥菜香味。
溶解性 极微溶于水，溶于醇类和油类
用 途 食品用香料。
