产品名称：L-羟基脯氨酸

外 观：白色结晶性粉末

溶 解 性：易溶于水

产品级别：食品级

产品包装：25KG/桶、1KG/袋

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处密封保存将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色谱分离后精制、结晶而成白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味，熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。