常用名 邻苯基苯酚

别 名 2-联苯酚 | 2-苯基苯酚 | (1,1'-二苯基)-2-酚 | 联苯-2-酚 |羟基联苯 | 联苯酚

英文名 2-Phenylphenol

CAS号 90-43-7

EINECS 201-993-5

分子式 C12H10O

分子量 170.207

密 度 1.1±0.1 g/cm3

沸 点 282.0±0.0 °C

熔 点 57-59 °C

闪 点 123.9±0.0 °C

性 状 灰白色粉末

溶解性 难溶于水，溶于乙醇、丙酮、异丙醇、乙醚、苯和碱溶液

用 途

1.用于水果、蔬菜防腐保鲜

2.作防腐剂，我国规定可用于柑橘保鲜

3.防霉剂；果蔬保鲜剂。主要用于柑橘类表皮的防霉。

4.本品用于强力功能，用作木材、皮革、纸的防腐以及水果蔬菜肉类的储存防腐。

5.2-羟基联苯用作疏水性合成纤维氯纶、涤纶等采用载体染色法时的载体，表面活性剂，防腐剂，染料中间体。在日本，2-羟基联苯及基钠盐用于柑桔的防霉。在蜡中混入0.8%的本品，采用喷雾法在收获后的柑桔上，也可与联苯并用，可使腐兰降至限度。英、美、加拿大允许使用的水果范围较大，还包括苹果、梨、菠萝等。该品作为防腐剂还用于化妆品。

6.荧光测定丙糖（trioses）的试剂。