河南明杰食品科技有限公司
产品名称:葡萄糖酸内酯
产品外观:白色结晶或结晶性粉末
级 别:食品级
用 途:凝固剂
用法用量:根据需求严格按照国标GB2760标准适量添加。
葡萄糖酸内酯(豆腐王)稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂
在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂。可用作豆腐凝固剂,作为奶类胶凝剂,作为品质改良剂,作为酸化剂。
葡萄糖酸内酯可作为防垢剂、膨松剂、保鲜剂等,在内酯豆腐、牙膏、酵母产品中有着广泛的应用。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。